
汨罗融媒体讯(记者 黄宇星 陈旭玲)5月24日,汨罗江畔酒香氤氲,2025第三届屈原酒封坛大典暨慈善捐赠仪式在屈原酒生态酿酒园举行。
活动现场
“封坛大典,不仅是对传统工艺的坚守,更是对酿酒文化的致敬。”湖南屈原酒业有限公司董事长何伟雄在致辞中说。值得一提的是,屈原酒“封坛大典”还是汨罗市非物质文化遗产代表性项目。
封坛现场
11时11分,正值吉时,鼓钟齐鸣中,酿酒师傅们身着传统服饰登台,依古礼完成净手清心、进香祭祖、诵读祭文等仪式。 在全场千余人的见证下,传承人带领酿酒师虔诚的完成抬酒、倒酒、封口、系绳、封条等一系列工序,正式封坛入窖封藏。
酿酒师介绍,封坛是遵循古法的储酒仪式。采用特制陶坛盛装基酒,以天然蜂蜡混合苎麻布密封坛口,隔绝空气的同时保留微生物活性,可使酒体在恒温地窖中自然陈化。
慈善捐赠现场
封坛大典仪式结束后,屈原酒业助残帮扶慈善捐赠活动和汨罗市残疾联合会授牌仪式举行。
自2018年起,屈原酒业便积极参与助扶帮残、捐资助学等各类社会慈善活动,每年捐赠金额达50余万元。该企业通过多元化的公益形式,把温暖和关怀传递给了众多需要帮助的人群。
“慈善捐赠活动,是我们屈原酒业践行社会责任、回馈社会的重要举措。我们始终将社会责任放在首位,用实际行动传递爱心与温暖。”何伟雄表示,屈原酒业将继续秉承“传承与创新并重,品质与社会责任同行”的发展理念,不断提升产品品质和服务水平,同时积极履行社会责任,为社会和谐发展贡献更多的力量。
一审:徐 娟
二审:游 岚
三审:杨剑波
责编:游岚
来源:汨罗市融媒体中心
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